Pirate cake.....o torta dei pirati

sabato 3 marzo 2012



Avevo proprio una grande voglia di Sugar..e sugar fu. Una torta bigusto, una all' arancia e l'altra al cacao, senza farcitura e bagna all'arancia. Decorata con pasta di zucchero. Il tema ovviamente i pirati, per dei piccoli pirati.


La ricetta della  Torta all'arancia l'ho presa  qui. Ottima sia per piccoli che per i grandi. L'unica variazione apportata alla ricetta è il non avere aggiunto la buccia grattugiata. Ho utilizzato una teglia di 28cm di diametro come da indicazione e ripetuto due volte la medesima ricetta, vale a dire ho fatto due torte.

La ricetta della Torta Devil di Rò, ormai consolidata, la trovate sul Forum Coquinaria, oppure potete dare uno sguardo da me qui. Io ho utilizzato le quantità riportate tra le parentesi e ripetuto anche questa due volte, sempre nella medesima teglia da 28 cm di diametro.

Ho bagnato entrambe con Bagna all'arancia dal sito Gennarino.

Le decorazioni in Pasta di zucchero e la ricetta che ho voluto seguire stavolta è di Alessandra dal blog Zucchero in festa che, diversamente da quella di Rossanina, aggiunge glicerina e  shortening (ovvero il Crisco). Comunque vi invito a provarla è davvero elastica. 


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