Biblioteca personale
Questo elenco rappresenta solo una parte, la più recente, della mia "Biblioteca personale" di libri, Soprattutto, da quando è nato Essenzadicannella.com. (scusate il maiuscolo, tastiera impazzita)
Pian piano aggiungerò anche i più vecchiotti.
Pian piano aggiungerò anche i più vecchiotti.
LIBRI RICETTE AUTORI SICILIANI
- Alessandra Dammone - Sweet Sicily - Storie di Pupi , amori e canditi
- Grazia Giulia Guardo - Le ricette di Maghetta streghetta
- Stefania Oliveri - Metti un celiaco a cena
- Alecosebuonediale - CookBook
- Gaetano Basile - Mangiare di festa
- Stefania Campo - I segreti della tavola di Montalbano
- Eleonora Consoli - Sicilia Antiche tradizioni a tavola
- Giuseppe Coria - Profumi di Sicilia
- Antonio Cardella- Sicilia e le Isole in bocca
- Maria Adele Di Leo - I dolci siciliani
- Maria Grammatico - Mandorle Amare
- Alba Allotta - La Cucina Siciliana
- Alba Allotta - La Cucina Siciliana di mare
- Alba Allotta - 500 ricette di riso e risotti
- Alba Allotta - 500 ricette con i legumi
LIBRI RICETTE AUTORI ITALIANI
- Luca Motersino - Peccati di gola
- Morena Roana - Soffice Soffice
- Jennie Shapter - Ricette per Kenwood
- Food Editore - Cioccolato
LIBRI RICETTE AUTORI STRANIERI
- Christophe Felder - Patisserie
- Ladurée - Dolce
- Laurel Evans - Buon Appetito America
- Julie Andrieu - L'ABC del cioccolato
- Sophie Dahl - Le ricette di Miss Dahl
- Sigrid Verbert - regali golosi
- Donna Hay - Classici moderni vol.2
- Naturalmente cucina - Messico
- Leonardo Food&wine - Chocolate&co
- DeA - Dolci dal mondo
LIBRI AUTORI SICILIANI
- Maria Cubito - Santa Palermo
- Maria Cubito - Palermo è fimmina..con rispetto parlando
- Giuseppina Torregrossa - La miscela segreta di casa Olivares
- Giuseppina Torregrossa - Panza e prisenza
- Giuseppina Torregrossa - Manna e miele, ferro e fuoco
- Giuseppina Torregrossa -Il conto delle minne
- Giuseppina Torregrossa - L'assaggiatrice
- Marcella Croce - Guida ai sapori perduti
- Gaetano Basile - Sicilia l'isola che c'è
- Gaetano Basile - Viva Palermo
- Gaetano Basile - Palermo felicissima atto II
- Gaetano Basile - Palermo felicissima o quasi
- Goliarda Sapienza - L'arte della gioia
- Roberto Alajmo - L'arte di annacarsi
- Andrea Camilleri - Gocce di Sicilia
- Simonetta Agnello - La mennulara
- Licia Cardillo Elvira Romeo - La poltrona di Maria Carolina e il gelo di mellone
- Elio Vittorini - Conversazione in Sicilia
- Emanuele Lombardo - L'eco del gusto
LIBRI FOTOGRAFIA
- Plate to Pixel - Hélène Dujardin
- Roberto Mineo - Still-life
- Scott Kelby - Illumina Scatta Ritocca
