Food blogger, food writer, food styling, food photographer and photographer freelance.

Iscrizioni:

Socio Slow Food Condotta di Palermo:

30/11/2014

 AIFB dal  28/03/2014

28/03/2015

Collaborazioni:

Atmosfera Italiana  

Asso Birra 

BonRoll Aia 

Le farine magiche Lo Conte  

Articoli per:

Vie del gusto 

Scelte Di Gusto  

Voir

Intervista per:

Scelte Di Gusto

Foto per:

Io Amo la Sicilia

Io Amo la Sicilia

Corsi:

Panificazione Adriano e Paoletta

(brioche, croissants, focaccia pugliese, pizza bianca, panini semidolci)

Con lo Chef Marcello Valentino

Lemon Chef

( Cotechino caramellato su fonduta di patate e nuvola di lenticche, hamburger di pesce azzurro con cipolline caramellate su insalata pantesca, tortelli di ricotta agli agrumi e pepe bianco su salsa di broccoletti e bacon speziato, lonza di maialino con riduzione di Guiness e mousse di verdure in agrodolce, cassata destrutturata)

Eventi:

Quinta Sinfonia di Cucina  con lo Chef Marcello Valentino, Chef Francesco Paolo Pinello e i gurmet Lionello Nuccio, Giovanni La Rosa, Lucia Miceli e Davide Curatolo.

Master Foodie Palermo       Prima classificata con:  paccheri ripieni di mousse ai gamberi rossi e ricotta, sul letto di crema di piselli, con granella di pistacchio di Bronte e pomodorini

Contest:

Fotografia su Facebook

SOPRAILMARESOTTOILCIELO: CARTOLINE IN CAMMINO!
Terza classficata 
la foto Gelo di anguria..la Sicilia da gustare!