Cookies au chocolat noir
07:00:00
Questa ricetta è differente, come differente è colei che, prendendo uno spunto da Christophe Michalak, un altro spunto da Cèdric Grolet e altri da vari siti, ha realizzato questi cookies.
Di chi sto parlando?
Di Pinella di I dolci di Pinella.
L'ho conosciuta anni fa su Coquinaria è già era un portento, ora ancora di più.
Una passione innata per la pasticceria che si percepisce dalle sue creazioni e una voglia instancabile di apprendere e migliorare.
Non vi posto la ricetta e vi invito a fare un salto nel suo mondo.
La ricetta qui
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