Muffins alle pere
20:37:00
Mi piace camminare.
L'ho scoperto questa primavera, quando, presa da un momento di non lucidità, ho aperto la porta e mi sono avviata. Avrò percorso all'incirca quattro km, tra andata e ritorno, (è vero, bisognerebbe andar per gradi, ma non è il mio forte) ed ero felice ed orgogliosa per quel mio primo passo.
Orgogliosa, soprattutto, per l'aver buttato giù il muro delle paranoie e dei "se".
Mi piace camminare, ed anche tanto. L'ho scoperto questa primavera, quando, dopo la prima uscita c'è stata la seconda, la terza, e a seguire, altre ancora.
Mi piace il mio passo seppur, a volte, goffo e pesante.
Mi piace il verde che mi circonda, i suoni e versi che incontro strada facendo, come il nitrito del cavallo, il muggito della mucca, il belato della pecora. Per non parlare della maestosa Rocca Busambra che, sembra avvicinarsi ed, invece, è ancora lontana.
Mi piace percorrere la strada sterrata del bosco, dove le uniche forme di vita sono il canto degli uccelli, le foglie mosse dal vento e le mucche al pascolo.
Mi piace camminare.
L'ho scoperto questa primavera e adesso conto di riprendere questa gran bella abitudine.
La ricetta è la stessa dei Muffins alle pesche ho solo sostituito le pesche con le pere e aggiunto il cacao.
[yumprint-recipe id='6']//platform.instagram.com/en_US/embeds.js
Alla prossima, Ale
0 commenti